Välkommen till Ragusa!
(RaaGuussa) är det Italienska namnet på Dubrovnik, den stad i Kroatien som fått ett världsrykte för sin skönhet.
– Vi har valt att döpa restaurangen till Ragusa, då det är det namn vi använder då vi talar kärleksfullt om vår älskade stad.
Namnet Dubrovnik kommer från det kroatiska ordet för Ekräd, “Dubrova”.
Landskapet runt Dubrovnik var en gång i tiden bevuxet med dessa enorma träd.
Namnet Ragusa kommer från det latinska ordet för klippa och hänvisar till den klippa som de första bosättarna byggde sina boningar på.
“De som vill uppleva himlen på jorden, Måste komma till Dubrovnik.”
George Bernard Shaw
For those with pure food indulgence in mind, come next door and sate your desires with our ever changing internationally and seasonally inspired small plates. We love food, lots of different food, just like you.
